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여자한테 좋기로 소문이 난 석류 모르는 사람이 없을거라고 생각합니다. 석류에는 에스트로겐이 풍부해서 갱년기의 여성한테 특히나 좋다고 알려져 있습니다. 석류의 제철은 9월~12월이며, 달콤하면서 새콤한 맛이 납니다. 이러한 석류를 섭취했을 때 효능과 부작용 그리고 까는 방법을 알아야 맛있게 먹을 수 있기 때문에 까는 방법도 이야기해보겠습니다.
석류 효능
피부노화 예방
석류에 함유되어 있는 비타민B와 비타민C, 에스트로겐, 폴리페놀 성분은 피부 노화를 방지하는데 도움을 줍니다. 특히나 석류에 들어있는 에스트로겐 성분은 피부 탄력에 도움이 되고, 콜라겐 합성을 도와 피부의 노화를 예방해줍니다.
장 건강
석류에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 섬유질은 변비에 효과적이고, 장 질환을 예방하는데 큰 도움이 되는 성분입니다.
전립선 암 예방
석류하면 미녀는 석류를 좋아해라는 단어가 생각나면서 여성한테 좋은 걸로 많이 알려져 있습니다. 그렇지만 사실 석류에는 전립선 암을 유발하는 항체를 예방해주는 효과가 있습니다. 또한 성기능을 높이는 효과도 있다고 합니다.
심장질환
석류에 다량 함유되어 있는 불포화지방산인 푸닉산이 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
갱년기 증상 완화
석류에는 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 있습니다. 여성의 갱년기 증상을 완화 시켜주고, 생리불순 현상을 개선해 줍니다.
면역력 증가
석류에 들어있는 폴리페놀과 타닌, 안토시아닌 성분은 외부의 바이러스가 체내에 침투하는 걸 방지하고, 세포의 손상을 막아주는 효과가 있습니다. 감기나 잦을 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
자궁 건강
석류에는 식물성 에스트로겐이 풍부하여 자궁 내막을 튼튼하게 해주고, 임신 가능성을 높여줍니다. 아이를 계획중인 여성분들이 챙겨먹으면 좋을 것 같습니다.
다이어트
석류에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 B2에는 지질이나 당질을 효율적인 에너지로 바꾸어 지방을 연소시키는 작용을 도움을 주어 다이어트에 효과를 가져옵니다.
석류 부작용
당뇨
석류는 당 함류가 높은 과일임으로 당뇨환자가 석류를 과다하게 섭취하면 건강 악화를 불러올 수 있습니다.
저혈압
석류는 혈압을 낮춰주는 과일입니다. 저혈압이 있는 환자가 석류를 많이 섭취할 시에는 부작용이 있을 수 있습니다. 고혈압 환자에게는 도움이 되지만 저혈압 환자에게는 건강에 해로울 수 있습니다.
석류 맛있게 까는 법
석류를 물로 헹구어 주고, 윗면부분을 잘라줍니다. 그 후에 옆부분을 6 또는 8 등분으로 칼집을 내줍니다. 그다음에 칼집을 내어준 부분을 옆으로 밀면 그 부분 덩어리가 깔끔하게 나오고, 중간에 심지부분만 최종적으로 남게 됩니다. 그리고 상한 부분은 빼고 드시면 됩니다.
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