Saturday, August 13, 2022
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쉽게 따라 할 수 있는 제육볶음 만들기!!!

제육 볶음 만들기

재료 준비

양파 반개, 파 반뿌리, 매운걸 좋아하시는분은 청양고추 1개, 돼지고기 앞다리살를 준비해줍니다.

제육 양념준비하기

우선 스탠볼에 고기를 넣고 준비한 야채들을 스탠볼에 넣어준다.

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제육 양념하기

진간장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 고추장 1숟가락, 설탕 2숟가락, 다진마늘 1/2숟가락, 후추가루조금

(양념 계량에 쉬운 일반 숟가락으로 계량합니다.) 

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이렇게 고기를 양념 한 뒤 잠시 놔두는 시간에 재료손질 및 준비 할때 나온 설거지들을 처리합니다. 그럼 충분히 양념이 뱄을겁니다.

조리과정

팬에 기름을 두른 뒤 달궈준다.

그리고 양념한 고기를 팬에 넣고 볶아준다.

고기가 살짝 딴딴해질때까지 볶아준다. 그리고 마지막으로 화룡점정 참기름 조금을 넣은 뒤 마무리한다. 

제육 볶음 완성

그릇에 가지런히 담아주면 맛있고 간편한 제육 볶음이 완성된다.

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